之前在墾丁吃過四姊妹的蕃茄牛肉麵,口感較為濃厚。與墾丁四姊妹牛肉麵的口味相較之下,禾豐的蕃茄牛肉麵口感則較為清新,佐以新鮮蕃茄、蔬菜、紅蘿蔔、洋葱,湯頭有種混然天成自然養生的絕佳口感,滿足都市人對庭園生活的內心渴望。除了細心調製的湯頭外,以特製配方香料調味過的牛肉塊,再搭配家傳手工拉麵,這種絕佳組合的口感很難在其他地方吃到。


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蕃茄牛肉拉麵一直是我最推薦的菜色

 

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吃牛肉麵當然少不了來盤小菜

 

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店裡有一塊照片牆,各大媒體競相報導,有圖有真相~

 

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家族三代製麵 百年純手工拉麵

 

店名:禾豐手工拉麵店
地址:台中市北區北平路2段102-19號(Google地圖)
營業時間:週一到週六早上11:00-14:00 17:00-21:30

*店家資料來源:禾豐手工拉麵店官方部落格 http://tw.myblog.yahoo.com/a22927207/
 

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